masak lemak ikan pekasam (confirm resepi ujick) – by aweng

utk tatapan kaum ibu..

masak lemak ikan pekasam

2 eko ikan pekasam (nak byk pun tak per)

sebijik jantung pisang (potong memanjang)

2 batang serai (ketuk2..campak)

kisar

5 bijik cili padi

2.5 cm kunyit idup

5 bijik bwg merah

5 ulas bwg putih

500 ml santan

garam

1) masak santan..kacau pelan2

2) masuk bhn kisar

3) masuk ikan pekasam n jantung pisang

4) garam

rase dulu baru hidang…